
این آنزیم یک سرین پروتئاز است و در زیست مولکولی بسیار استفاده می شود. این آنزیم قادر به هضم کراتین (پروتئین موجود در مو) بوده و یکی از رایج ترین کاربردهای آن شکستن پروتئین ها برای سهولت حذف آنها در روندهای استخراج DNA و RNA است.
بطور کلی هرجا که نیاز به یک پروتئاز عمومی باشد، این محصول گزینه مناسبی خواهد بود.